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Buffets froids

Apéritifs

  1. Pâté de campagne
  2. Assortiment de crudité « carotte rapée , célérie , betterave »
  3. Assortiment de charcuteries « saucisson sec ,salami ,chorizo ,rosette ,jambon cru , saucisson à l’ail ,jambon blanc ,mortadelle »
  4. Rôti de veau , porc ou agneau
  5. Terrine aux 3 poissons « truite , cabilleau , saumon »
  6. Méli-Mélo de salade « laitue ,roquette ,frisée ,mesclun »
  7. Pilons ou ailes de poulets cuit  froid 
  8. Terrine de légumes « poivrons rouge ,courgettes ,carottes, poivrons vert »
  9. Terrine de foie gras « fait maison »
  10. Taboulet au poulet froid
  11. Plateau de viandes froides
  12. Plateau de charcuterie campagnard
  13. Bouchée au ris de veau
  14. Pâté en croute « fait maison »
  15. Assortiment de fruits de mer « crevettes ,langoustine ,homard »
  16. Poulet cuit froid
  17. Saumon bellevue
  18. Champignons à la grecque
  19. Rôti de bœuf
  20. Assortiment de fromage






16 Clos des Perroquets
App.253
94500 Champigny / Marne
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exotiques.com

Tel. : 0145169383
Port. : 0642302568